タラバ蟹 通販

生タラバガニを通販した場合の美味しい食べ方

通販などでタラバ蟹の販売が行われているのがとても目立ちますね。
通販でタラバガニを購入するときは、あまり生の状態で購入する事は無いかと思います。
水揚げされてから、時間が経ってしまうと蟹は味も鮮度もどんどん落ちてしまうので、すぐにボイルされることがほとんどです。
ボイル済みのタラバ蟹を通販した場合の食べ方をいろいろ紹介してみたいと思うので、参考にして下さいね。

 

基本的には、そのまま殻を剥いて頬張るのが美味しいですが、少し網の上で焼いてあげると、風味もアップするし、蟹の身がギュッとしまるので、歯応えが抜群でとっても美味しくなります。
この他のボイル済みの蟹を通販した場合の食べ方は、蟹の身を全て取り出して、茶碗蒸しや蟹玉などにする方法です。
贅沢に蟹をたっぷりと使ったお料理は、普段中々食べることがありませんから、おもてなしにもぴったりですね。

 

 

生のタラバガニなら薄く味を整えたお米と一緒に蟹を入れて、炊き込みご飯にするのもとても美味しくて良いですね。
この場合には、お米と一緒に炊く分の蟹とは別に、盛り付けのときに使う分の蟹を分けておくと、蟹ご飯の中の蟹と盛り付けた蟹のコラボレーションが、蟹の味を二度楽しませてくれます。

 

ボイル済みのたらば蟹を通販した時の蟹の中に蟹味噌が食べられるものがある場合は、
剥き身を蟹味噌につけて食べるのが最高です。タラバの場合は蟹味噌が入ってたらラッキーです。どうしてこんなに美味しいのかと不思議に思うほど、蟹味噌と剥き身がマッチングしますよ。
他にはカニの身を焼売に使うのも良いですね。

 

生のタラバガニを通販するなら水産会社直営のマルゲン後藤水産が良いですよ。
食べる人数などを検討しつつ、じっくり選びたいなら北国からの贈り物がおすすめです。
当サイト管理人の感想などはたらば蟹通販トップページに記載してますよ。


生タラバガニ通販ランキング

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